Wine tour

Dzien I  Wylot z Warszawy do Gruzji;

Dzien II Tbilisi/Mtskheta;

• w godzinach porannych transfer do hotelu przy starym mieście, krótki odpoczynek,
• po śniadaniu zwiedzanie starego miasta wraz z głównymi zabytkami,
• przejazd do pierwszej stolicy Gruzji Wschodniej, Mtskhety pod Tbilisi, podjazd do monastyru Jvari z panoramicznym widokiem na Mtskhetę, odwiedziny lokalnego producenta wina (Tbilisi lub Mtskheta),
• fakultatywna wizyta w łaźniach termalnych,
• kolacja w restauracji gruzińskiej z pokazem folklorystycznym,
• nocleg w hotelu w centrum miasta.

Dzien III Wina regionów Kartlia i Imeretia – Gruzja Zachodnia i Centralna;

• po śniadaniu wyjazd z Tbilisi,
• przejazd do regionu Imeretia w Gruzji Zachodniej, odwiedziny lokalnego winiarza, degustacja win imeretyjskich z autochtonicznych szczepów winorośli tsolikauri, tsitska, krakhuna,
• w drodze powrotnej do Tbilisi postój w regionie Kartlia, odwiedziny lokalnego winiarza, degustacja win kartlijskich z autochtonicznych szczepów winorośli chinuri, tavkveri,  goruli mtsvane,
• pod wieczór powrót do Tbilisi, po drodze kolacja w restauracji,
• nocleg w hotelu w Tbilisi.

Dzien IV  Wina Gruzji Wschodniej/sery/Telavi;

• po śniadaniu wyjazd z Tbilisi,
• przejazd przez przełęcz Gombori na wysokości 1700 m n.p.m.,
• odwiedziny producenta sera, zapoznanie się z procesem wytwarzania sera zagrodowego, degustacja,
• Kachetia (Wschodnia Gruzja), odwiedziny lokalnego winiarza, degustacja win kachetyjskich z autochtonicznych szczepów winorośli rkatsiteli, saperavi, kakhuri mtsvane,
• krótkie zwiedzanie miasta Telavi – obecna stolica regionu Kachetia,
• degustacja wina w winiarni Schumi Wine Company i zwiedzanie muzeum wina z wykopaliskami,
• przyjazd na winnicę Kakhetis Guli w Gurjaani, supra gruzińska, nocleg.

Dzien V Kuchnia i wina gruzińskie/Sighnaghi;

• po śniadaniu zapoznanie się z produkcją wina i czaczy,
• prelekcja na temat gruzińskich win,
• wyjazd do miasteczka Sighnaghi położonego na wzgórzu z panoramicznym widokiem na Dolinę Alazańską,
• powrót na winnicę, workshop na temat kuchni gruzińskiej, uczestniczenie w przygotowaniu kilku potraw z regionu Kachetia,
• kolacja i nocleg na miejscu.

Dzien VI  Winnice w Dolinie Alazańskiej – zagłębie winorośli;

• po śniadaniu wyjazd z winnicy,
• degustacja wina w jedenj z większych firm winiarskich w Gruzji,
• podjazd do monastyru Nekresi z VI w. z panoramicznym widokiem na Dolinę Alazańską,
• odwiedziny producenta glinianych amfor qvevrisłużących do produkcji wina,
• odwiedziny lokalnego winiarza, degustacja win kachetyjskich szczepów winorośli rkatsiteli, saperavi wytwarzanych w qvevri zakopanych w ziemi,
• powrót na winnicę, kolacja i krótki nocleg,
• w godzinach wieczornych transfer na lotnisko pod Tbilisi.

Dzien VII  Wylot do Polski;